Овощи и фрукты
23:08 21.10.2022 16+
Овощи и фрукты.
Они обеспечивают организм клетчаткой, большим количеством витаминов, особенно группы В, бета-каротиноидами, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Норма – это, как минимум, 400 г в сутки или пять порций.
Зерновые продукты.
Они содержат медленные углеводы – наш основной источник энергии и клетчатки. В отличие от быстрых легкоусвояемых, эти надолго сохранят чувство насыщения. Кроме этого в оболочке зерен содержится много витаминов.
Поэтому предпочтительны продукты из цельных злаков.
Ненасыщенные жиры.
Это важный компонент клеточной мембраны, источник половых гормонов. Полезные липиды можно найти в различных орехах и авокадо, жирной рыбе.
В сбалансированном рационе таких жиров должно быть около 30%.
Витамин D и кальций.
Эти нутриенты важны для здоровья костей и суставов, особенно в постменопаузе. В этот период процессы разрушения костной ткани происходят быстрее.
Больше всего витамина D содержится в морской жирной рыбе – лосось, сардины, сельдь, скумбрия. Также дефицит обоих нутриентов помогут восполнить молочные продукты.
Белковая пища.
Белок – основной строительный материал для всех клеток нашего организма. И он необходим, чтобы в зрелом возрасте поддерживать в здоровом состояние костную и мышечную массу.
Любой здоровый рацион предполагает две порции белка в день - растительного и животного.
