Алина Новикова, медицинская сестра отдела профилактики провела обучающие беседы с пациентами поликлиники.
Акция проходила в рамках Недели подсчета калорий.
Одним из факторов здорового образа жизни является ПИТАНИЕ
Здоровое питание – это питание, которое обеспечивает рост и развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак.
От чего стоит отказаться во благо своего здоровья:
от избыточного потребления насыщенных жиров - к примеру пальмовое масло, животные жиры - свинина и говядина. Насыщенные жиры связывают с повышением рисков сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, поэтому их потребление ВОЗ рекомендует ограничивать.
от трансжиров - лидером по содержанию трансжиров является маргарин и спреды. Также огромное количество трансжиров, как правило, содержится в следующих продуктах: попкорн и чипсы; кетчуп, майонез и всевозможные соусы; картофель фри, наггетсы, чебуреки и другие изделия фаст-фуда; кондитерские изделия: печенье, пончики, вафли, пирожные, торты, шоколадные батончики и т.д.;
от простых углеводов - это моносахариды, простые по своей структуре, которые легко и быстро усваиваются, к примеру - мед, сахар, кукурузный сироп, белый хлеб.
от избыточного потребления соли , т.к. переизбыток соли приводит к тому, что в организме начинает задерживаться жидкость, что приводит к появлению скрытых отеков. Это негативно сказывается на работе внутренних органов. Особенно опасен переизбыток соли при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы.
Средняя норма калорий:
- 2400-2800 ккал для мужчин.
- 1800-2200 ккал для женщин.
Зная свою суточную потребность в калориях, можно примерно рассчитать, сколько питательных веществ вам нужно.
⠀
Избыточный вес – причина серьезных заболеваний
Основной причиной избыточного веса и ожирения является нарушение баланса в поступлении и расходовании энергии
Скорректируйте рацион
Придерживайтесь режима питания
Будьте физически активны
Придерживайтесь режима дня
Сохраняйте хорошее настроение
Как меняется калорийность еды после приготовления
Добавление масла увеличивает калорийность. Например, если при жарке мы добавили столовую ложку масла, примерно 10 г, — это плюс 90 ккал к калорийности исходного продукта.
Сухие продукты — крупы, макароны, бобовые — при варке впитывают воду, поэтому калорийность 100 г готового продукта будет ниже, чем указано на пачке.
Продукты, которые содержат крахмал, после варки повышают свою калорийность на 30%. Сюда относят картофель, свеклу и морковь.
Как сбалансировать питание и сохранить здоровье во время учебы?
Откажитесь от фастфуда. В пище быстрого приготовления переизбыток калорий, соли и сахара, что бьет по всему организму.
Пейте минимум 1,5 литра воды. Сладкие газированные напитки и энергетики не в счет – они приносят больше вреда, чем пользы.
Для профилактики гиповитаминоза обязательно ешьте фрукты и овощи. Яблоко, банан или очищенную морковку можно брать с собой на занятия в качестве правильного перекуса.
Не пропускайте завтрак. То, что вы едите утром, влияет на количество энергии и скорость обменных процессов. Хороший вариант плотного завтрака – тарелка овсянки, йогурт и апельсин.
Соблюдайте режим. При нерегулярном питании организм недополучает витамины и минералы, что ведет к нарушениям обмена веществ.
Лишние килограммы = лишняя энергия!
Энергия поступает в организм вместе с пищей. Ее количество измеряют в калориях. И если знать, как правильно их считать и придерживаться нормы, вы всегда будете стройными и здоровыми.
Берегите себя
