Мед: лакомство, полезное не всем
19:00 06.11.2025 16+
Мед: лакомство, полезное не всем
Мед издавна славится своими полезными качествами, однако насколько обоснованы эти утверждения?
Состав продукта:
- Основные компоненты — сахара (фруктоза, глюкоза, мальтоза, сахароза).
- Содержит витамины группы B и C.
- Богат минералами: железом, кальцием, фосфором, натрием, калием, магнием, цинком.
- Присутствуют флавоноиды, органические кислоты и антиоксиданты.
Польза меда:
️Это отличный источник быстрой энергии, улучшающий общее самочувствие.
️ Способствует нормализации кровяного давления и оказывает положительное влияние на нервную систему.
️ Обладает выраженными противовоспалительными и антимикробными свойствами, поэтому часто применяется при простуде, помогает уменьшить першение в горле.
️ Укрепляет иммунную защиту организма.
️ Благоприятно воздействует на пищеварительную систему, способствует росту полезных кишечных микроорганизмов.
️ Широко используется в косметических целях благодаря своему питательному и увлажняющему действию, улучшает состояние кожи, повышает её эластичность, ускоряет регенерацию тканей.
Кому следует избегать меда?
Мед категорически запрещён диабетикам и лицам с индивидуальной непереносимостью продукта.
Людям с аллергическими реакциями на пыльцу растений следует относиться к употреблению меда осторожно, поскольку продукт содержит следы пыльцы.
Необходимо ограничить потребление меда пациентам с избыточным весом.
Следует помнить, что:
- Нагревание меда выше температуры +45°C разрушает практически все его полезные вещества.
- Возможны случаи пищевого отравления и развитие аллергической реакции.
